Já comi muitos sushis por aí, mas o Soho Sushi, em Brasília/DF, supera as expectativas. Além da bela vista e brisa de frente para o lago Paranoá os sushis e sashimis e demais itens da culinária japonesa são espetacularmente preparados no Soho Sushi, entre outros excelentes pelo Brasil a fora.
Meu prato preferido é o SOHO MAKI DE CAMARÃO, o salmão é grelhado no maçarico, só a imagem já dá água na boca. Vale a pena conferir, o restaurante fica localizado à beira do Lago Paranoá no Pontão:
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